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familien234 Emmaus_Schmetterling

Ist es nicht toll, dass es so viele Länder, Sprache, Spezialitäten, Spiele und Menschen gibt?!

Es ist schön, wenn wir auf Reisen sind, aber wir können auch zuhause vieles aus anderen Ländern und Regionen entdecken!

familien234 Emmaus_Reise

Länder zuhause erkunden - Brot und Wein und das Leben miteinander teilen

Das Pfingstfest erinnert daran, dass die Freundinnen und Freunde Jesu sich hinauswagten und in aller Welt von Gottes guter Botschaft erzählten.


Manchmal ist das Reisen zu anderen Menschen, in andere Länder und Kulturen, nicht möglich. Mit unseren Anregungen kannst du alternativ zu einer "echten" Reise viel über andere Länder und Kulturen erfahren. Wir haben Freundinnen und Freunde gebeten, uns Rezepte, Spielideen, Bastelvorschläge und landestypische Märchen oder Legenden aufzuschreiben und einen kleinen "Sprachkurs" zu gestalten. Du kannst so einen "Tag in…." gestalten – und ihn vielleicht sogar zusammen mit ein paar anderen Menschen erleben. 


Unsere Ländertage führen nach:

Unsere Reise geht nach Frankreich

  • Guten Morgen - Bon jour
  • Guten Abend - Bon soir
  • Gute Nacht - Bonne nuit
  • Träume süß - fais de beaux rêves
  • Ich heiße… - je m’apelle….
  • Lasst uns zusammen feiern - Viens faire la fête avec nous
  • Ein Zungenbrecher:
              Un chasseur sachant chasser doit savoir chasser sans son chien!
              Ein Jäger, der jagen kann, muss wissen, wie man ohne seinen Hund jagt!
  • Ein Abschiedsgruß:  Au revoir oder Salut
Urlaub am Küchentisch
kleiner Sprachkurs Französisch

Rotkäppchen  (le petit chaperon rouge) ist eine Geschichte, die Kindern erzählt wird. Es gibt auch Aschenputtel und Schneewittchen und die 7 Zwerge. Das hängt von den Familien ab. Mir wurde oft eine Weihnachtsgeschichte erzählt: das kleine Rentier mit der roten Nase ...

Manche Details der Märchen sind anders als in den deutschen Erzählungen. Im Video kannst du sehen, warum es die Märchen in beiden Ländern gibt und woher die Unterschiede bei "Rotkäppchen" kommen:

Unsere Reise geht in den Iran

In der Kindheit von Mitra -ميترا -  nannte man das Land Persien.

Zwei Rezepte hat Mitra uns mitgebracht:

1. Tomaten-Eier-Pfanne:

  • 2 x Tomaten 
  • 2 bis 3 Eier
  • Salz, Pfeffer und Kurkuma 
  • evtl. Knoblauch 

Tomaten waschen trocknen und in 1 bis 2 cm Scheiben schneiden, dann in die Bratpfanne braten. Eier schlagen und mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen, evtl. Knoblauch. Diese Masse über Tomaten geben. Nach 3 Minuten ist es fertig, kann mit Brot serviert werden.

2. Thunfisch Salat

  • 1 Dose Thunfisch
  • Mais 
  • Kidney Bohnen
  • evtl. Frühlingzwiebel

Alle Zutaten mit Mayonnaise , 1 bis 2 Teelöffel Zitronensaft , Salz, und Pfeffer zusammen mischen. Fertig. Mit Brot servieren. 

Guten Appetit!

In meiner Kindheit habe ich mit meinen Geschwistern gerne Nüsse-Raten gespielt. Das ging so:

Wir saßen uns gegenüber. Jede:r von uns bekam 10 Haselnüsse, manchmal waren es auch Walnüsse. Die Nüsse werden so gehalten, dass die anderen Mitspielenden sie nicht sehen können.

Jede:r nimmt nun aus seinem/ihrem Vorrat ein paar Nüsse in die Hand und legt die geschlossene Hand auf den Tisch. Dabei muss man sich merken, ob es eine gerade oder eine ungerade Anzahl Nüsse ist. Der/die jeweils gegenüber Sitzende muss nun raten: Gerade Anzahl Nüsse? Oder ungerade?

Liegt man richtig, bekommt man die Nüsse des/der anderen. Liegt man falsch, muss man die Anzahl der Nüsse an den/die andere abgeben.

Das Spiel endet, wenn eine:r keine Nüsse mehr hat.

Oder man vereinbart eine Zeit, wie lange das Spiel dauern soll. Manchmal haben wir 10 Minuten gespielt und der-/diejenige, die/der die meisten Nüsse hatte, bekam ein Stück Obst oder eine kleine Süßigkeit als gewinn. Und dann ging es in die nächste Runde…

Wir fanden es immer sehr geheimnisvoll.

  • Guten Morgen - sohb bechir
  • Guten Abend - scheb bechir
  • Ich heiße… - Esme man....
  • Lass uns zusammen feiern - bia ba ham jeschen begieriem
  • Ein Zungenbrecher:
                Berg und Berg kommt nicht zusammen, aber Mensch und Mensch!
  • Ein Zungenbrecher: Ein Jojo eines Euro
Urlaub am Küchentisch
kleiner Sprachkurs persisch

Urlaub am Küchentisch

Papier-Perlen

Aus Papierstreifen und etwas Bastelkleber kannst du Papierperlen machen.

Papier – gerne auch gebrauchtes Geschenkpapier – in lange Streifen schneiden. Wenn man spitze lange Dreiecke schneidet, werden die Papierperlen rund und oval, bei geraden Streifen werden sie wie eine kleine Rolle.

Die Streifen um einen dünnen Holzstock oder einen dünnen Buntstift rollen. Dabei das untere Drittel innen mit Bastelkleber einstreichen, damit die Perle nicht aufrollt.

Auf der Außenseite kannst du einfaches Papier auch bunt anmalen, dann bekommst du bunte Perlen.

Die Perlen kannst du auch beim Nuss-Spiel anstelle der Nüsse verwenden. Oder aus den Perlen Ketten basteln.

Tatsächlich ist in meiner Heimat das auch hier bekannte Märchen "die sieben Geißlein" sehr verbreitet.

Anmerkung der Redaktion:
Recherchier doch einmal im Internet, dort findest du sowohl den Text des Märchens als auch Versionen als Hörgeschichte oder Video!

Unsere Reise geht nach Italien

Emilia hat uns das Rezept mitgebracht:

Bruschetta: es wird ausgesprochen "Brusketta"

Man schneidet Bort in Scheiben und toastet sie. Dann schneidet man Tomaten Würfel und fügt noch Öl und Salz hinzu. Danach vermischt man alles gut und wenn das Brot fertig ist, dann belegt man das Brot mit den Tomaten. Am Ende kann man noch ein Blatt Basilikum auf die Tomaten legen. Eine Variante ist, zu den Tomaten kleingehackte Zwiebeln zugeben. Das mögen aber nicht alle Kinder.

Giro Giro Tondo

Die Kinder stellen sich in einen Kreis und nehmen sich bei der Hand. Dann drehen sie sich in eine Richtung und singen: "Giro giro tondo, casca il mondo, casca la terra, tutti giu per terra". Wenn das letzte Wort "terra" erklungen ist, muss jedes Kind so schnell wie es geht auf den Boden hocken. Wer der langsamste war, ist draußen und man spielt so lange bis es nur einer übrigbleibt. Der hat dann gewonnen.

  • Guten Morgen -  Buongiorno
  • Guten Abend - Buona sera
  • Ich heiße… - Mi chiamo ….
  • Lass uns zusammen feiern - Festeggiamo insieme!
  • Ein Sprichwort oder Zungenbrecher:
               "sotto la panca la capra campa, sotto la panca la capra crepa"
              Auf dem Tisch lebt die Ziege, unter dem Tisch stirbt sie.
  • Ein Abschiedsgruß - Addio
Urlaub am Küchentisch
kleiner Sprachkurs Italienisch

Die Geschichte von Pinocchio ist eine richtige Abenteuer Geschichte, die am Ende gut ausgeht. Denn der Junge aus Holz verwandelt dann in einen richtigen Jungen, als er hilfsbereit und fleißig wird. Einfach spannend und schön.

Unsere Reise geht nach Korea

Hyun-Sook stellt uns dieses leckere Rezept vor:

Koreanischer Zucchini Pfannkuchen: (호박전 Hobakjeon)

Zutaten:

  •  Zucchini
  • Schnittlauch
  • Kartoffelstärke
  • Mehl
  • Ei
  • Salz und Pfeffer

  • Guten Morgen -  좋은아침 (jo-un-atschim)
  • oder auch - 안녕하세요 (annyeong-haseyo)
  • Guten Abend - 안녕하세요 (annyeong-haseyo)
  • Ich heiße… - 내이름은 (nae ileum-eun ... )
  • Lass uns zusammen feiern - 함께축하합시다 (hamkke chugha habsida)
  • Ein Sprichwort oder Zungenbrecher:
    시작이 반이다- (Schijsagi banida) – „Der Anfang ist die Hälfte des Weges."
    (Frisch gewagt, ist halb gewonnen.)
  • Ein Abschiedsgruß
    "Auf wiedersehen" -  안녕 (annyeong)
Urlaub am Küchentisch

Ein Mann ging einmal durch den Wald nach Hause, da hörte er ein kla­gendes Rufen. Vorsichtig schlich er sich näher. Hinter einem Gebüsch sah er einen Tiger, der in eine Falle geraten war.

"Ach, lieber Mann", jammerte der Tiger, "so hilf mir doch hier heraus, ich kann mich nicht selbst befreien!"

"Das könnte dir so passen", lachte der Mann. "Du würdest mich ja auffressen, sobald du wieder frei bist."

Der Tiger bat und flehte, er weinte jämmerlich und bettelte um Mitleid, doch umsonst. Der Mann ließ sich nicht erweichen. Da versprach der Ti­ger ihm ewige Dankbarkeit. "Ich werde dir nichts zuleide tun, solange ich lebe, wenn du mir nur hilfst!" schwor er.

Nun endlich gab der Mann nach und öffnete die Falle. Der Tiger reckte sich, gähnte, und mit einem Satz packte er den Mann.

"Mein Magen knurrt so laut vor Hunger, daß ich dich jetzt gleich fressen muß", brüllte er.

"Du hast mir dein Wort gegeben", sagte der Mann erschrocken. "Doch laß uns die Sache vor einen Richter bringen. Spricht er für mich, so bin ich frei. Entscheidet er für dich, so magst du mich ruhig fressen."

Der Tiger war zufrieden. Zusammen gingen sie weiter und trafen auf einer Wiese einen Ochsen. "Du sollst unser Richter sein", bat der Mann und erzählte ihm alles. Der Ochse dachte lange nach, scharrte dann ärger­lich mit den Hufen und sprach zu dem Mann:

"Seit Urzeiten arbeite ich nun für dich. Ich ziehe den Pflug, schleppe die Lasten und hole das Holz aus dem Wald. Ich diene dir treu und mit al­ler Kraft. Und der Dank? Bin ich einmal müde oder krank, so werde ich beschimpft und geschlagen. Und wenn ich einst alt bin und meine Arbeit nicht mehr verrichten kann, werde ich geschlachtet und gegessen. Dann kleidest du dich in meine Haut, trinkst aus meinem Horn, füllst Wasser in meinen Magen und nähst mit meinen Sehnen. Und an meinen Knochen nagt dein Hund. Du bist nicht dankbar, also hast du auch keinen Dank verdient. Der Tiger soll dich fressen."

"Das ist ungerecht!" schrie der Mann. "Wir wollen einen zweiten Richter befragen."

Der Tiger war bereit, sich noch ein wenig zu gedulden, und zusammen gingen sie weiter. Unter einem Busch im Feld sahen sie einen Hasen sit­zen. Ihn baten sie um die Entscheidung. Der Hase war gleich bereit. "Doch bevor ich ein gerechtes Urteil fällen kann, muß ich sehen, wo sich die Geschichte abgespielt hat. Zeigt mir den Ort."

Der Hase folgte dem Mann und dem Tiger zur Falle. Er sah sich alles lange an, dann sprach er:

"Ihr müßt den Streit noch einmal spielen, damit ich zu einer Entschei­dung kommen kann. Jeder gehe darum auf den Platz, auf dem er sich vor dem Streit befand."

Der Mann stellte sich hinter den Busch, der Tiger aber ging in die Falle. "Nun, Tiger, war die Tür offen oder geschlossen? Zeig mir, in welcher Lage sie war, als der Mann dich fand", befahl der Hase. Arglos schloß der Tiger die Tür, die er nun von innen nicht mehr öffnen konnte. Lachend hoppelte der Hase davon, und der Mann ging fröhlich nach Hause.

Und kein Bitten und kein Flehen brachte den Tiger mehr aus der Falle heraus. Nun hatte er genug Zeit, seine Undankbarkeit zu bereuen.

Unsere Reise geht in die Niederlande

Koen mit Wil stellen dieses Rezept vor:

Hutspot (für 4 Personen)

Zutaten:

  • Ca. 1,25kg Kartoffeln
  • 400g Zwiebel
  • 600g Karotten
  • 75g ungesalzene Butter
  • 1.5l Wasser
  • 300g Speck oder Räuchertofu oder geräucherte Wurst
  • 100ml Milch
  • 1/2 TL Muskatnuss

Anleitung:

Kartoffeln geschält in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Karotten (geschält) in kleine Scheiben schneiden. Die Hälfte der Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin 2min anbraten. Die Karottenstücke hinzufügen und noch einmal 2 Minuten braten.  Kartoffeln, Wasser und ein wenig Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen bis alles gar ist.

In der Zwischenzeit den Speck oder das Räuchertofu braten oder die Rauchwurst nach Anleitung kochen. Nach der Kochzeit der Kartoffelmischung das Wasser abgießen und mit Milch und Rest der Butter stampfen. Mit Mustkatnuss und Salz abschmecken. Servieren mit dem angebratenen Speck/Räuchertofu oder der Rauchwurst.

Tipp: Gerne groben Senf dazu essen.

Klaaverjassen 

Anmerkung der Redaktion: Wem das Einarbeiten in die Spielregeln zu aufwändig ist, der kann vielleicht stattdessen ein anderes Kartenspiel aus dem eigenen Bestand spielen.

  • Guten Morgen -  Goedenmorgen
  • Guten Abend - Goedenavond
  • Ich heiße… - Ik heet…
  • Lasst uns zusammen feiern - Laat ons samen feesten
  • Ein Sprichwort oder Zungenbrecher:
    De kat krabt de krullen van de trap - Die Katze kratzt Späne von der Treppe
  • Ein Abschiedsgruß
    Doei oder adieë
Urlaub am Küchentisch
kleiner Sprachkurs Niederländisch

Wimpelkette

An Feiertagen, wie zum Beispiel dem Koningsdag (dem Geburtstag des Königs) werden Häuser und Straßen gerne mit Wimpelketten geschmückt, meist in den Farben Orange ( das ist die Farbe des Königshauses, den Oraniern) oder in den Landesfarben Rot-Weiß-Blau.

Wimpelketten kannst du aus Papier oder Stoff leicht selbst herstellen. Du brauchst einen dicken Wollfaden oder Geschenkband und Papier oder Stoff in den oben genannten Farben. 
Spitze Dreiecke zuschneiden und an den Faden oder das Geschenkband kleben oder tackern – fertig!

Kapitän Bontekoes Schiffsjungen

Kapitän Bontekoes Schiffsjungen (Originaltitel: De Scheepsjongens van Bontekoe) ist ein Jugendbuch des niederländischen Schriftstellers Johan Fabricius, das zuerst 1924 erschien.

Super als Film!

Unsere Reise geht nach Köln

Ursula stellt uns den "Halven Hahn" vor.

Zutaten:

  • Ein Roggenbrötchen (Röggelchen)
  • Ein Stück alter holländischer Gouda
  • Etwas Senf
  • Etwas Butter
  • Eine saure Gurke
  • Eine Zwiebel

So geht's:
Roggenbrötchen aufschneiden, mit Butter bestreichen. Mit dicken Käsescheiben belegen.
Etwas Senf darauf streichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Das Röggelchen mit den Zwiebelringen garnieren.
Guten Appetit!

Teekesselchen

Das Teekesselchen ist EIN Wort mit ZWEI unterschiedlichen Bedeutungen.
zum Beispiel das Wort HAHN: es kann das Tier meinen und auch den Wasserhahn (sogar das Roggenbrötchen 😊).

Ein/e Mitspielende/r denkt sich das Wort aus und beginnt es zu beschreiben:

  • Mein eines Teekesselchen ist ein Tier
  • Mein anders Teekesselchen ist aus Metall

Es wird immer weiter beschrieben, bis ein Mitspielende:r das Wort erraten hat. Nun ist sie/er an der Reihe, sich ein Wort auszudenken und zu beschreiben. Vorschläge dazu findet man auch im Internet.

  • Guten Morgen - Morje
  • Guten Abend - N‘Ovend
  • Ich heiße… - Ich bin….
  • Lass uns zusammen feiern - Loss mer fiere
  • Ein Zungenbrecher:
       Schwaad, wie der de Muul jewachße is!
       Rede, wie dir der Mund gewachsen ist!
  • Ein Abschiedsgruß - Tschö
0 Flagge Köln 1
kleiner Sprachkurs op Kölsch

Die Heinzelmännchen zu Köln

Vor vielen Jahren gab es, so sagt man, in Köln ein kleines Völkchen, auch als Heinzelmännchen bekannt. Diese ganz besondere Art von Hausgeistern erledigte die liegengebliebene Arbeit der Menschen...