Chaucisson : Französische "Schokokuchen-Wurst"

Der Kuchen erhielt diesen Namen, weil er im Aussehen an eine französische Wurst (franz. = Saucisson) erinnert.
Urlaub am Küchentisch

Du brauchst:

  • 200 g trockene Kekse
  • 80 gr. Butter
  • 1 Ei (Anmerkung der Redktion : Vorsicht, auf Frische achten wegen möglichem Salmonellenbefall)
  • 1 Glas Zucker
  • 3 Esslöffel Kakaopulver

So geht's:

Die Kekse in Stücke brechen.
Die Butter in einem Topf schmelzen.
Ei und Zucker hineingeben und verrühren.
Kakaopulver und Keksstücke unterrühren.
Ein Stück Frischhaltefolie mit Puderzucker bestäuben. Den Teig hineingeben und fest verschließen, dabei zu einer Wurst formen.

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